Facts About Sugar

FACTS ABOUT SUGAR

关于糖的事实     FAKTA TENTANG GULA

 

NKF_sugar_board-1_06

糖的功能:

  • 为大脑提供能量
  • 维持器官的正常运作
  • 提升食物和饮料的味 道、香气和颜色
NKF_sugar_board-1_16

对健康的影响:
如果摄取过量的糖,它可能会 对我们的健康造成不利影响:

  • 增加心脏疾病和肥胖的风险
  • 增加身体中的脂肪细胞
  • 削弱免疫系统
  • 可能导致肾衰竭
NKF_sugar_board-1_24
建议摄取量:
新加坡人一天平均摄取 11茶匙的糖
建议: 一天8-11茶匙
NKF_sugar_board-1_29
隐藏式的糖:
黑糖、蔗糖、玉米糖浆、浓 缩果汁、高果糖浆、蜂蜜、 糖浆、枫糖浆、果糖、葡萄 糖、乳糖、麦芽糖

 


 

NKF_sugar_board-1_08

Role of Sugar:

  • Provides fuel to brain
  • Sustains function of organs
  • Contributes to flavour, aroma and colour to food and drinks
NKF_sugar_board-1_19
Impact to Health:
If sugar is consumed in excess, it may cause detrimental effects to our health:

  • ↑ risk of heart disease and obesity
  • ↑ fat cells in body
  • Impair immune system
  • May lead to kidney failure
NKF_sugar_board-1_24
Recommended Intake:
Singaporeans take an average of 11 teaspoons of sugar per day
Recommended: 8-11 teaspoons per day
NKF_sugar_board-1_27
Sugars in Disguise:
Brown sugar, Cane sugar, Corn syrup, Fruit juice concentrate, High fructose corn syrup, Honey, Molasses, Maple syrup, Fructose, Glucose, Lactose, Maltose, Sucrose

 


 

NKF_sugar_board-1_03

Fungsi Gula:

  • Sumber tenaga bagi otak
  • Mengekalkan fungsi organ
  • Meningkatkan rasa, aroma dan warna makanan serta minuman
NKF_sugar_board-1_14
Kesan kepada Kesihatan:
Jika pengambilan gula berlebihan, ia boleh menjejaskan kesihatan badan

  • ↑ risiko sakit jantung dan obesiti
  • ↑ sel lemak di dalam badan
  • Menjejaskan sistem imun
  • Meningkatkan risiko kegagalan buah pinggang
NKF_sugar_board-1_24
Saranan Pengambilan:
Pengambilan gula rakyat Singapura purata 11 sudu teh sehari
Had: 8-11 sudu teh sehari
NKF_sugar_board-1_31

Gula Menyamar:Gula perang, Gula tebu, Sirap jagung, Konsentrat jus buahbuahan, Sirap jagung berfruktosa tinggi, Madu, Molases, Sirap maple, Fruktosa, Glukosa, Laktosa, Maltosa, Sukrosa

 

▼ Download PDF version